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Catégories de plats accordés à ce vin
- Abats
- Beignets salés
- Boeuf
- Canard
- Canard
- Canard à l'orange
- Canard aux poireaux
- Canard sauvage aux fruits
- Confit de canard
- Magret au poivre vert
- Magret de canard
- Cassoulet
- Champignon
- Dinde
- Foie gras
- Fromages à pâtes persillées
- Fromages frais
- Gibier
- Haricot
- Lapin
- Lièvre
- Mouton
- Oie
- Porc
- Andouille
- Andouilles de vire grillées
- Confit de porc
- Porc
- Pot-au-feu traditionnel
- Rôti de porc
- Rôti de porc à la bière
- Ragoûts
- Salades
- Saumon
- Soupes de légumes
- Tapas
Présentation du vin rouge Château les Bouysses 2001
Le vin du Sud-Ouest Château les Bouysses est un vin d'appellation Cahors et il est à base de cépage Merlot. Les cuvées listées pour ce vin s'étendent de l'année 1996 jusqu'à l'année 2004.
De par ses caractéristiques, le cru Château les Bouysses s'accorde tout particulièrement bien avec les plats suivants : dinde aux marrons, rôti de porc à la bière et haricots verts.
De façon plus large (en tant que Cahors) fromages à pâtes persillées, beignets salés et salades s'accordent très bien sur ce vin-là.
Ce vin Château les Bouysses est produit par le producteur Cave des Côtes d'Olt situé à Parnac (Lot).
Ce producteur Cave des Côtes d'Olt produit par ailleurs d'autres crus du Sud-Ouest, comme par exemple le Comte André de Monpezat, le Côtes d'Olt - Cuvée Réservée, le Côtes d'Olt - Les Médiévales, le Côtes d'Olt - L'Impernal et le Côtes d'Olt - L'Abbaye.
Cave des Côtes d'Olt produit par ailleurs d'autres crus n'étant pas des vins du Sud-Ouest comme par exemple le Comte André de Monpezat - Blanc.
Pour commander ce vin Château les Bouysses, vous pouvez joindre le producteur Cave des Côtes d'Olt par téléphone au 05 65 30 71 86.