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Présentation du vin rouge Château d'Aydie - Odé d'Aydie 2003
Le vin du Sud-Ouest Château d'Aydie - Odé d'Aydie possède l'appellation Madiran , de plus ce cru est issu de cépages Cabernet Franc et Tannat. Les millésimes que nous avons recensés pour ce cru vont de l'an 2003 jusqu'à l'an 2008.
Avec sa teneur, ce vin Château d'Aydie - Odé d'Aydie accompagne parfaitement les plats suivants : salmis, gigot de mouton et foie gras en terrine.
Et de plus globalement (comme tous les Madiran) canard, porc et fromages à pâtes molles et croûte lavée vont bien avec ce vin-là.
Le cru Château d'Aydie - Odé d'Aydie est réalisé par Chateau d'Aydie - Domaine Pierre Laplace située dans la ville Aydie.
La société Chateau d'Aydie - Domaine Pierre Laplace réalise également d'autres vins du Sud-Ouest notamment le Château d'Aydie - Pacherenc Sec Cuvée Frédéric Laplace (Pacherenc-du-vic-bilh), le Château d'Aydie - Odé d'Aydie (Madiran), le Château d'Aydie - Odé d'Aydie Blanc (Pacherenc-du-vic-bilh), le Domaine Pierre Laplace Madiran (Madiran) et le Château d'Aydie - Maydie Tannat Vintage (Sud-Ouest).
Chateau d'Aydie - Domaine Pierre Laplace réalise également d'autres vins qui ne sont pas des vins du Sud-Ouest notamment le Vignobles Laplace - Aramis - Blanc Moelleux, le Vignobles Laplace - Aramis - Blanc Sec et le Vignobles Laplace - Aramis.
Si vous souhaitez acheter du Château d'Aydie - Odé d'Aydie (Madiran), vous pouvez contacter Chateau d'Aydie - Domaine Pierre Laplace au numéro suivant 05 59 04 08 00.