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Catégories de plats accordés à ce vin
- Abats
- Beignets salés
- Boeuf
- Canard
- Canard
- Canard à l'orange
- Canard aux poireaux
- Canard sauvage aux fruits
- Confit de canard
- Magret au poivre vert
- Magret de canard
- Cassoulet
- Champignon
- Dinde
- Foie gras
- Fromages à pâtes persillées
- Fromages frais
- Gibier
- Haricot
- Lapin
- Lièvre
- Mouton
- Oie
- Porc
- Andouille
- Andouilles de vire grillées
- Confit de porc
- Porc
- Pot-au-feu traditionnel
- Rôti de porc
- Rôti de porc à la bière
- Ragoûts
- Salades
- Saumon
- Soupes de légumes
- Tapas
Présentation du vin rouge Château du Cayrou 2000
Le vin du Sud-Ouest Château du Cayrou possède l'appellation Cahors , de plus ce cru est issu de cépages Malbec, Merlot et Tannat. Les millésimes que nous avons listés pour ce cru vont de l'an 1998 jusqu'à l'an 2005.
Avec sa teneur, ce vin Château du Cayrou accompagne parfaitement les plats suivants : andouille, rôti de porc à la bière et gésiers.
Et de plus globalement (comme tous les Cahors) canard, saumon et porc vont bien avec ce vin-là.
Le cru Château du Cayrou est réalisé par Famille Jouffreau située dans la ville Prayssac.
La société Famille Jouffreau réalise également d'autres vins du Sud-Ouest notamment le Clos de Gamot (Cahors), le Château du Cayrou (Cahors) et le Clos de Gamot - Cuvée du Centenaire (Cahors).
Si vous souhaitez acheter du Château du Cayrou (Cahors), vous pouvez contacter Famille Jouffreau au 05 65 22 40 26.