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Catégories de plats accordés à ce vin
- Abats
- Beignets salés
- Boeuf
- Canard
- Canard
- Canard à l'orange
- Canard aux poireaux
- Canard sauvage aux fruits
- Confit de canard
- Magret au poivre vert
- Magret de canard
- Cassoulet
- Champignon
- Dinde
- Foie gras
- Fromages à pâtes persillées
- Fromages frais
- Gibier
- Haricot
- Lapin
- Lièvre
- Mouton
- Oie
- Porc
- Andouille
- Andouilles de vire grillées
- Confit de porc
- Porc
- Pot-au-feu traditionnel
- Rôti de porc
- Rôti de porc à la bière
- Ragoûts
- Salades
- Saumon
- Soupes de légumes
- Tapas
Présentation du vin rouge Château de Gaudou 2002
Le vin du Sud-Ouest Château de Gaudou possède l'appellation Cahors. Les millésimes recensés pour ce cru partent de 2001 jusqu'à 2011.
Grâce à sa teneur, ce Château de Gaudou accompagne parfaitement les plats suivants : carré frais, andouilles de vire grillées et lièvre.
Et de plus globalement (comme tous les Cahors) beignets salés, porc et saumon vont bien avec ce vin-là.
Le Château de Gaudou est réalisé par Fabrice Durou située sur la commune de Vire-sur-Lot.
Fabrice Durou réalise aussi d'autres vins du Sud-Ouest parmi lesquels le Château de Gaudou - Cuvée Grande Lignée (Cahors), le Château de Gaudou (Cahors), le Château de Gaudou Renaissance Elevé en fût de chêne (Cahors) et le Château de Gaudou Reserve de Caillau (Cahors).
Fabrice Durou réalise aussi d'autres vins qui ne sont pas des vins du Sud-Ouest parmi lesquels le Chateau de Gaudou - Premier Grain.
Si vous voulez vous procurer des bouteilles de Château de Gaudou (Cahors), vous pouvez contacter Fabrice Durou via téléphone au numéro suivant 05 65 36 52 93.