Producteur : Les vignerons de Sigoulès
Appelation : Bergerac (Sud-Ouest)
Cépages : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Millésimes : 2005
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Catégories de plats accordés à ce vin
Salades
Tartes salées
Boeuf
Veau
Fromages à pâtes molles à croûte fleurie
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Présentation du vin rouge Chene Peyraille 2005
Le vin du Sud-Ouest Chene Peyraille fait partie des vins d'appellation Bergerac et ce vin est à base de cépages Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot. Une seule cuvée est à ce jour recensée pour ce cru, celle de l'année 2005.
Grâce à sa nature, le Chene Peyraille s'accorde tout particulièrement bien avec les plats suivants : charcuteries, cantal et coulommiers.
De façon plus générale (étant d'appellation Bergerac) fromages à pâtes molles à croûte fleurie, fromages à pâtes pressées non cuites et boeuf s'accordent très bien sur ce vin-là.
Ce Chene Peyraille est produit par le producteur Les vignerons de Sigoulès situé dans la commune de Sigoulès (Dordogne).
Les vignerons de Sigoulès produit aussi d'autres crus du Sud-Ouest, parmi lesquels le Haute Tradition, le Cantus Terra - Elevé en Fût de Chêne, le Chêne Peyraille - Blanc, le Rose de Sigoules et le Galion - Côtes de Bergerac - Moëlleux.
Si vous voulez vous procurer des bouteilles de Chene Peyraille, vous pouvez joindre le producteur Les vignerons de Sigoulès par téléphone au 05 53 61 55 00..